Tunfisk , (slekt Thunnus ), også kalt bunke , noen av syv arter av havfisk, noen veldig store, det utgjøre slekten Thunnus og har stor kommersiell verdi som mat. De er i slekt med makrell og blir plassert hos dem i familien Scombridae (orden Perciformes). Tunfisk varierer betydelig, både innenfor og blant arter.
den amerikanske afghanistan-konflikten er et eksempel på
blåfisk tunfisk blåfisk tunfisk ( Thunnus thynnus orientalis ) i vannet nær Japan. Sue Flood / Alamy
Tunfisk er langstrakt, robust og strømlinjeformede fisker; de har en avrundet kropp som smalner til en slank halebase og en gaffelformet eller halvmåneformet hale. I farger er tunfisk generelt mørk over og sølvfarget under, ofte med en iriserende glans. De har en iøynefallende kjøl på hver side av halebunnen, en rad med små finlets bak rygg- og analfinner, og et korsett av forstørrede vekter i skulderregionen. En annen bemerkelsesverdig funksjon er et velutviklet nettverk av blodkar under huden som fungerer som en temperaturregulerende enhet assosiert med langvarig, langsom svømming. På grunn av dette vaskulære systemet er tunfisk unik blant fiskene i deres evne til å holde kroppstemperaturen over den omkringliggende vann , ofte mellom 5 og 12 ° C (9 og 21,7 ° F) over omgivelsestemperaturen. Noen muskler kan til og med være opptil 21 ° C (nesten 39 ° F) høyere enn det omkringliggende vannet.
Nordfisk tunfisk Nordfisk tunfisk ( Thunnus thynnus ). tonobalaguerf / Shutterstock.com
De syv arter av tunfisk i slekten Thunnus er den nordlige tunfisken ( T. thynnus ), albacore ( T. alalunga ), gulfinnet tunfisk ( T. albacares ), sørlig blåfisk tunfisk ( T. thynnus maccoyii ) storøye tunfisk ( T. obesus ), svartfin tunfisk ( T. atlanticus ), og longtail tunfisk ( T. tonggol ). Disse forskjellige artene varierer fra moderat til veldig stor i størrelse. Gruppens gigant er den nordlige blåfenede tunfisken, som vokser til en maksimal lengde og vekt på ca 4,3 meter (14 fot) og 800 kg (1800 pund). Gulfinnet tunfisk når en maksimal vekt på ca. 180 kg (397 pounds), og albacore vokser til ca 36 kg (79 pounds).
Albacore ( Thunnus alalunga ). Malet spesielt for Encyclopædia Britannica av Tom Dolan, under oppsyn av Loren P. Woods, Chicago Natural History Museum
hva er netthinnens blinde flekk
Den nordlige blåfenede tunfisken har karakteristisk gule finner og er ofte markert med sølvfargede flekker eller søyler. Det er viktig innen sport og kommersielt fiske, med sportsfiskere som vurderer det som de største oppnåelige trofeer. Befolkningen av nordlig tunfisk i Atlanterhavet har avtatt betydelig siden førindustriell tid på grunn av overfiske. Som et resultat har mange forskere og miljøorganisasjoner etterlyst et moratorium på høsting av denne arten. Et slikt forbud har imidlertid ennå ikke vært implementert . De andre kommersielt viktige artene er albacore, merket med en skinnende blå stripe på hver side; gulfinnen, med gule finner og en gylden stripe på hver side; og storøye, en robust fisk med relativt store øyne.
Nordfisk tunfisk ( Thunnus thynnus ). Malet spesielt for Encyclopædia Britannica av Tom Dolan, under oppsyn av Loren P. Woods, Chicago Natural History Museum
Tunas migrerer lange avstander over hele verdenshavene og okkuperer tropisk, temperert og til og med noe kjøligere vann. De eneste to arter med relativt begrenset utbredelse er svartfin tunfisk (vestlige Atlanterhavet) og langstjertfisk (Indo-Stillehavsregionen). Tunfisk lever av fisk, blekksprut, skalldyr og en rekke planktoniske organismer. De gyter i åpent hav over veldig store områder. Hermetikk kjøtt av tunfisk av albacore og gulfin er en av verdens mest populære sjømat. Tiltak ble iverksatt på slutten av 1900-tallet for å forhindre et stort antall delfiner fra å bli drept av garnene som ble brukt til å fange tunfisk i verdenshavene.
Flere andre arter i familien Scombridae er ofte kjent som tunfisk, blant dem skipjack tunfisk ( Katsuwonus, eller Euthynnus, pelamis ), en fisk som finnes over hele verden og vokser til ca 90 cm og 23 kg. Bonitos, av slekten Sardinsk, er tunalike fisk som finnes over hele verden og har både kommersiell og sportslig verdi.
Skipjack tunfisk ( Katsuwonus pelamis ). Malet spesielt for Encyclopædia Britannica av Tom Dolan, under oppsyn av Loren P. Woods, Chicago Natural History Museum
