Mens de gravde ut Villamagna-området i Italias Macerata-provins, oppdaget arkeologer fra University of Macerata nylig det eneste romerske bryggeriet som noen gang er funnet på den italienske halvøya.
Selv om området er kjent for sin vinlagstradisjon, er dette funnet enestående i regionen. Forskere tror nå at bryggeriet kan knyttes til regionens eldgamle galliske røtter, siden disse stammene var kjent for å drikke øl før de ankom Italia.
Under deres 30. arkeologiske utgraving av Villamagna- og Urbs Salvia-områdene i Macerata, har forskere fra Universitetet i Macerata kom over restene av en gammel romersk villa med imponerende monumentale strukturer, samt et unikt bryggeri. Der produserte eldgamle mennesker en gang øl ved å bruke en type hirse kalt panicum.
hvilken alder begynner middelalderen
'I Villamagna, en landsby i Urbisaglia, i provinsen Macerata, har en romersk villa med monumentale strukturer og det eneste romerske bryggeriet kjent i Italia blitt brakt frem i lyset,' sa universitetet i en uttalelse til Kunststil. 'Disse funnene og de som er gjort i Urbs Salvia gir ny informasjon om arealforvaltning i romertiden og beriker tilbudene til Abbadia di Fiastra naturreservat.'
Arkeologer knyttet 'avviket' til Senones-gallerne, en keltisk stamme som kom fra dagens Frankrike og bebodde forskjellige områder i Marche-regionen, inkludert Macerata-provinsen, i løpet av det 4. århundre f.Kr. Det er sannsynlig at eierne av denne villaen videreførte den keltiske tradisjonen med ølproduksjon via dette eldgamle bryggeriet.
Forskere spesifiserte imidlertid også at denne eldgamle «ølfabrikken» kom etter at Senones-gallerne bebodde området og trolig dateres til det 5. eller 6. århundre e.Kr., under romersk okkupasjon. Det er mulig at det ble drevet av en gotisk befolkning.
Det gamle bryggeriet var selvfølgelig ikke det eneste funnet som ble gjort under utgravningen.
I tillegg til det gamle bryggeriet fant arkeologer mange bemerkelsesverdige gjenstander, inkludert forskjellige metallsmier og keramikkovner. I lys av disse nye funnene kunngjorde Regional Directorate of Museums of the Marche planer om å utvide områdene på stedet som er åpne for publikum.
Området Urbs Salvia ble grunnlagt i det tredje århundre f.Kr. som en romersk koloni. Det var en strategisk beliggenhet, ment å hjelpe romerne med å konsolidere kontrollen i Adriaterhavet. I århundrer blomstret byen som et politisk, kommersielt og religiøst sentrum.
Siden 1995 har det blitt intensivt utforsket, med besøkende som har kunnet se bemerkelsesverdig godt bevarte gamle monumenter, inkludert et teater med en kapasitet på 3000 personer og et tempel dedikert til Salus, helsegudinnen.
Etter å ha lest om oppdagelsen av dette romerske bryggeriet, lær alt om ølets historie og hvordan det kan ha ført til sivilisasjonen slik vi kjenner den. Eller les om disse 33 fakta om det gamle Roma det vil endre hvordan du ser på imperiet.
Copyright © Alle Rettigheter Reservert | asayamind.com